गेहूं की कटाई हो जाने के बाद किसान इन टॉप 5 सब्जियों की करे खेती किसानों को होगी बंपर कमाई
सभी किसानों की अप्रैल के महीने से गेहूं की कटाई शुरू हो गई है गेहूं की कटाई के बाद किसानों के खेत खाली हो जाएंगे ऐसे में किसान बीच के 2 से 3 महीनों में सब्जी की खेती करके किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं अप्रैल के महीने में कई सब्जियों की खेती की जा सकती है और इससे मुनाफा कमाया जा सकता है
इस समय किसान जायद प्रजाति की सब्जियों की बुआई कर बेहतर आय अर्जित कर सकते हैं सब्जी की फसल की खास बात यह है कि यह कम समय में तैयार हो जाती है जिससे किसान अगली खरीफ फसल की बुआई समय पर कर सकते हैं
आज हम इस लेख के माध्यम से किसानों को सब्जियों की उन किस्मों के बारे में जानकारी दे रहे हैं जो कम समय में अधिक पैदावार देती हैं और समय पर इनकी बुआई करके किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं तो आइए जानते हैं इसके बारे में
1. भिंडी की किसान खेती करें
गेहूं की कटाई के बाद खाली खेतों में किसान भिंडी की ए-4, परबनी, क्रांति, अर्का अनामिका आदि किस्मों की सीधी बुआई कर सकते हैं भिंडी के बाजार भाव भी अच्छे मिलते हैं यह कम अवधि वाली सब्जी की फसल है जो बुआई के 15 दिन बाद ही फल देने लगती है
इसकी पहली कटाई 45 दिन बाद की जा सकती है गर्मियों में इसकी औसत पैदावार 10 टन तक हो सकती है अगर भिंडी की फसल से कमाई की बात करें तो किसान एक एकड़ में भिंडी की खेती करके 3 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं
2. लौकी की किसान खेती करें
किसान ग्रीष्मकालीन फसल के रूप में भी लौकी की खेती कर सकते हैं इस समय लौकी की पूसा नवीन और पूसा संदेश प्रजाति की बुआई की जा सकती है लौकी की ये दोनों किस्में अच्छी पैदावार देती हैं ऐसे में किसान इनकी खेती कर बेहतर मुनाफा कमा सकते हैं
भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान द्वारा लौकी की एक नई किस्म पूसा विकसित की गई है इसकी खेती जायद और ख़रीफ़ दोनों मौसमों में की जा सकती है इसके फल 30-40 सेमी लंबे और सीधे होते हैं अगर किसान एक एकड़ में लौकी की खेती करते हैं तो उन्हें दो महीने में 70 से 90 क्विंटल की पैदावार मिलेगी और इसे बेचकर किसान लगभग 1 लाख रुपये कमा सकते हैं
3. खीरे की किसान खेती करें
इस समय किसान खीरे की पूसा उदय किस्म की बुआई करके अच्छी कमाई कर सकते हैं इस किस्म को IARI द्वारा विकसित किया गया है
यह किस्म 50 से 55 दिन में पक जाती है इसकी औसत उपज 55 क्विंटल प्रति एकड़ तक होती है अगर कोई किसान एक एकड़ में खीरे की खेती करता है तो वह प्रति एकड़ 50 हजार रुपये आसानी से कमा सकता है
4. तोरई की किसान खेती करें
किसान तुरई की खेती करके भी अच्छी कमाई कर सकते हैं इस सब्जी की बाजार में भी मांग है किसान इस माह तुरई की पूसा स्नेह किस्म की बुआई कर सकते हैं इस किस्म को IARI द्वारा विकसित किया गया है इस किस्म के फल मध्यम आकार के होते हैं
इसके फल मुलायम और गहरे हरे रंग के साथ गहरे भूरे रंग की धारियों वाले होते हैं यह किस्म उच्च तापमान के प्रति प्रतिरोधी है इसकी कटाई बुआई के 45 से 50 दिन बाद की जा सकती है यदि आप एक एकड़ में तुरई की खेती करते हैं तो आप प्रति वर्ष 50 हजार रुपये से 1 लाख रुपये तक कमा सकते हैं।
5. मूली की किसान खेती करेंगे
किसान इस समय ग्रीष्मकालीन मूली की पूसा चेतकी किस्म की सीधी बुआई करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं मूली की यह किस्म खाने में स्वादिष्ट होती है यह कम समय में तैयार होने वाली मूली की किस्म है इसके पत्ते एक समान हरे और बिना कटे हुए होते हैं
इसकी पत्तियों की सब्जी भी खाई जाती है यह किस्म बुआई के 35 से 40 दिन बाद कटाई के लिए तैयार हो जाती है यदि एक एकड़ में मूली बोई जाए तो 100 क्विंटल तक उपज प्राप्त की जा सकती है भले ही मूली का बाजार मूल्य कम से कम 10 से 15 रुपये प्रति किलोग्राम हो एक एकड़ में इसकी खेती करके 1 से 1.50 लाख रुपये तक की कमाई की जा सकती है